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【送料無料】業務用電気スチームマシン 肉まん用床置型 45個収納
価格:159,652
販売店:厨房卸問屋 名調
いつでもふっくら、できたてのおいしさ、しかも蒸気が対流し、食品を効果的に蒸し上げます。●ハイパワー蒸気で、素早く、いつもできたての味をお客様に提供できます。●棚に傾斜をつけることで、ディスプレイ効果がアップ。お客様が見やすい設計になっています。※画像のイラストはイメージです。実際にはイラストが入っておりません。電気スチームマシンSM-545-Y仕様型式名SM-545-Y電源単相100V消費電力970W収納数36個(1段あたり9個×4段)照明30W(サークライン)温度調節自動温度調節器(固定温度式)安全装置バイメタル安全サーモ135℃蒸気発生タンク1.2L予備タンク4.8L外形寸法380mm×430mm×768mm(W×D×H)本体質量約24.6kg床置台重量約11.4kg床置台外形寸法449mm×452mm×1466mm(W×D×H)スチームマシンSMシリーズ収納数設置型式36個卓上型SM-436-T36個床置型SM-436-Y45個卓上型SM-545-T45個床置型SM-545-Y54個卓上型SM-654-T54個床置型SM-654-Yこの商品に寄せられたご質問・ご感想Q.肉まん蒸し器で他の物を保温することは可能ですか?肉まん蒸し器について肉まん蒸し器は元々「肉まん」専用として製造しています。原則は肉まん専用としてメーカーで販売していますので、肉まん専用でご使用ください。特例としてお客様の中には、シュウマイや茶わん蒸し、ちまき、おこわ、蒸し菓子等を保温されている方もいらっしゃるようです。当店ではシュウマイや茶わん蒸し、ちまき、おこわ、蒸し菓子等の調理方法などの資料がございませんので、予めご了承ください。肉まんの調理時間目安メーカー様より「コンビニ流・秘密の肉まん調理法」を教えてもらえました。1.まずは冷凍の肉まんを「冷蔵庫」に入れて解凍します。(使用肉まん直径90mm)2.解凍した肉まんを「肉まん蒸し器」に入れます。3.1時間ほどで最高に美味しい肉まんが出来上がります。▼調理法の流れは以上となります。肉まんの形状や解凍時間によっては1時間以上かかる場合もございますので、ご参考までに。原則、加熱処理された肉まんを肉まん蒸し器に入れて保温調理します。生肉からの調理はできかねますので、ご了承ください。ご不明な点がございましたら、お気軽に当店までご相談ください。秋・冬のコンビニ名物と言えば、肉まんですよね。肉まん蒸し器は「スチーマー」とも呼ばれ、コンビニや施設などのカウンターの上においてあります。レジカウンター等での中華まん販売に。アピール度抜群の曲面デザインが商品の特徴です。肉まん蒸し器をお探しの方は是非、肉まん蒸し器特集の中から、ご希望の蒸し器をお探しください。業務用肉まん蒸し器特集各メーカー業務用肉まん蒸し器をシリーズごとに集め、一覧で肉まん蒸し器を見ることができます。
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